The Effect of Different Temperatures and Chemical Substances on Growth of Some Bacterial Species Isolated from Ice Cream and Ice Pop (Sorbates) Sold in Gaborone, Botswana
نویسندگان
چکیده
منابع مشابه
Assessment of Pathogenic Bacteria from Ice Cream and Ice Pop Sold in Gaborone, Botswana
This study was intended to isolate the following pathogenic bacteria; Yersinia enterocolitica, Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus and Salmonella species. Out of these four organisms, L. monocytogenes was not found in all samples. Pathogens were isolated from 31.4% of the 150 samples of open ice cream and 12.0% was isolated from packed ice cream. The targeted pathogens were not found ...
متن کاملGeneral Microbiological Quality of Ice Cream and Ice Pop Sold in Gaborone, Botswana
The study was aimed at investigating the microbial quality of ice cream and ice pop sold in Gaborone. From the study, a variety of microorganisms were isolated. The population of bacteria was found to increase from the open ice cream samples while the pre-packed ice cream had a lower population of bacteria. The types of microorganisms were both mesophilic and psychrotrophic. The population of m...
متن کاملextraction and acetylation of purified trypsin from bovin pancreas and study of some its physico-chemical properties
آنزیم تریپسین در شرایط قلیایی ناپایدار می باشد .و فعالیت پروتئولیتیکی تریپسین منجربه خود هضمی آن در جایگاههای خاصی می گردد. بنابر این آنزیمی با ناپایداری بالا محسوب میگردد. در سالهای اخیر موفق شدند که با ایجاد تغیرات شیمیایی با اضافه کردن فلزات خاص ، کلسیم و یا عمل استیلاسیون منجر به افزایش پایداری آنزیم تریپسین گردند. مطالعات در حال حاضر نشان می دهد که تریپسین استیله شده فعالیت آنزیمی خود را ...
15 صفحه اولthe effect of explicit teaching of metacognitive vocabulary learning strategies on recall and retention of idioms
چکیده ندارد.
15 صفحه اول: the effect of sericin levels (silk glue protein) on rate of in vitro maturation, fertilization and culture of sheep oocytes
هدف از آزمایش اول بررسی اثر سطوح مختلف سریسین [0 (control), 0.1, 0.5, 1.0, 2.5 %] افزوده شده به محیط , ivm بر cumulus cell expansion، بلوغ هسته و توسعه متوالی جنین، در گوسفندان نژاد سنجابی در فصل تولید مثلی می باشد. از سرگیری میوز به وسیله خارج شدن اولین پولار بادی اندازه گیری و هم چنین درصد رسیدن جنین های دو سلولی به مرحله کلیواژ و بلاستوسیت نیز به عنوان نشانه ای از میزان شایستگی توسعه اولیه ج...
ذخیره در منابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ژورنال
عنوان ژورنال: STUDIES ON ETHNO-MEDICINE
سال: 2013
ISSN: 0973-5070,2456-6772
DOI: 10.31901/24566772.2013/07.03.11